食材准备 鲜虾500g 用剪刀将虾脚虾须虾枪剪掉 用牙签调虾线 在虾的背部切一刀方便入味 辅料 生姜切丝 20g 小葱 20g 料汁 胡椒粉 10g 白糖 15g 生抽 25g 料酒 30g 搅拌 烹调顺序 放油 煎虾 5分钟 加入料酒30g 去腥 加入姜葱 炒香 加料汁 闷5分钟 放葱花 成品 ……

阅读全文